Заборона вживання дикорослих рослин, алкоголю та невідомих речовин

• оминати невідомі рослини;
• не вживати невідомих рослин у їжу;
• не дозволяти дітям самостійно збирати ягоди;
• не вживати екстрактів трав, виготовлених без узгодженні! а лі­карем;
• не збільшувати самостійно дози екстрактів та відварів, призначених лікарем;
• вирушаючи в подорож, брати із собою аптечку першої допомоги.

• Отрути рослинного походження сильно пошкоджують органи травлення.
• Симптоми отруєння проявляються через 1-2 години.
• Виникають нудота, блювота, пронос.
• Сильне зневодження організму викликає загальну слабкість.
• У разі отруєння ягодами блекоти з’являються запаморочення та галюцінації.

• Дотримуйте принципів надання допомоги в разі цероральних отруєнь.
• Постраждалому дайте сорбенти, наприклад черствий хліб.
• Покладіть постраждалого в ліжко.
• Викличте «швидку медичну допомогу».
  
  

• вживання отруйних грибів;
• неправильне приготування умовно їстівних грибів;
• вживання старих або зіпсованих їстівних грибів;
• вживання грибів, що мають двійників або змінилися внаслідок мутації (навіть білі гриби і підберезники мають своїх небезпеч­них двійників).

• Купуйте гриби тільки у відведених для їх продажу місцях (ма­газинах, теплицях, спеціалізованих кіосках), особливо уни­кайте стихійних ринків.
• Збирайте і купуйте тільки гриби, про які вам відомо, що вони їстівні.
• Не збирайте гриби:
• якщо не впевнені, що знаєте їх, якими б апетитними вони не здавалися;
• поблизу транспортних магістралей, на промислових пусти­рях, колишніх смітниках, у хімічно та радіаційно небезпеч­них зонах;
• невідомі, особливо з циліндричною ніжкою, і потовщенням «бульба», оточеним оболонкою;
• з ушкодженою ніжкою, старих, в’ялих, червивих або ослиз­лих;
• ніколи не збирайте пластинчаті гриби, отруйні гриби маску­ються під них;
• печериці з пластинками нижньої поверхні капелюшка гриба білого кольору.
• Не порівнюйте зібрані чи придбані гриби із зображеннями в різних довідниках — вони не завжди відповідають дійсності.
• Не куштуйте сирі гриби на смак.
• Ще раз перевірте вдома гриби, особливо ті, які збирали діти. Усі сумнівні викидайте. Нижню частину ніжки гриба, забруд­нену ґрунтом, викидайте. Гриби промийте, у маслюків та мо­крух зніміть з капелюшка слизьку плівку.
• Гриби підлягають кулінарній обробці в день збору, інакше в них утворюється трупна отрута.
• Кип’ятіть гриби протягом 7-10 хвилин у воді, після чого від­вар злийте. Лише тоді можна варити або смажити.
• Обов’язково вимочіть або відваріть умовно їстівні гриби, які використовують для соління, — грузді, вовнянки та інші, ко­трі містять молочний сік. У такий спосіб позбудетесь гірких речовин, які уражають слизову оболонку шлунку.
• У жодному разі не пригощайте грибами дітей, літніх людей та вагітних жінок.
• Гриби (зеленушка, синяк-дубовик та деякі інші) містять отруйні речовини, які у шлунку не розчиняються. У взаємодії з алкоголем отрута розчиняється та викликає сильне отру­єння.
• Значна кількість грибів, які досі вважали їстівними, містить мікродози отруйних речовин. Якщо вживати їх декілька ДНІЙ підряд, також можна отруїтися.
• Суворо дотримуйте правил консервування грибів. Неправильно приготовані консервовані гриби можуть викликати дуже важке захворювання — ботулізм. Гриби, які довго зберігали, обов’язково прокип’ятіть впродовж 10-15 хвилин.

• «Усі їстівні гриби мають приємний смак».
• «Отруйні гриби мають неприємний запах, а їстівні — приємний».
• «Усі молоді гриби їстівні».
• «Личинки комах, черви й равлики не чіпають отруйних грибів ».
• «Опущена у відвар грибів срібна ложка або срібна монета чорніє, якщо в каструлі є отруйні гриби».
• «Цибуля або часник стають бурими, якщо варити їх разом з грибами, серед яких є отруйні».
• «Отрута з грибів видаляється після кип’ятіння протягом кількох годин».
• «Сушка, засолювання, маринування, теплова кулінарна об­робка знешкоджують отруту в грибах».

1. Викличте «швидку медичну допомогу».
2. Одночасно, не очікуючи на її прибуття, негайно промийте шлунок: дайте випити 5-6 склянок кип’яченої води або блідо-рожевого розчину марганцівки; надавіть пальцями на ко­рінь язика, щоб викликати блювоту; дайте активоване вугілля (4-5 пігулок), коли промивні води стануть чистими.
3. Після надання первинної допомоги дайте випити потерпіло­му міцний чай, каву або злегка підсолену воду, щоб відновити водно-сольовий баланс; покладіть на живіт і до ніг потерпілого грілки.
4. З’ясуйте, хто вживав разом із постраждалим гриби, щоб вжити профілактичних заходів.

• уживати будь-які ліки та їжу, а тим паче алкогольні напої, молоко, — це може прискорити всмоктування токсинів грибів у кишечнику;
• займатися будь-якими іншими видами самолікування. Запам’ятайте: отруєння грибами дуже складно лікувати.

Пам’ятка для учня

1. Не долучайтеся до вживання алкоголю.
2. Алкоголь не може цілком зняти нервові напруження, вивести з депресії - це тільки тимчасове запаморочення свідомості.
3. Якщо ви знаходитесь в компанії, де всі люди вважають нормою вживати алкоголь, пам'ятайте, що Ви особистість.
4. З дитячих років привчайте себе до спорту.
5. Майте силу волі відмовлятись від пропозиції товаришів щодо вживання спиртних напоїв.
6. Знайдіть собі корисні і цікаві заняття (танці, співи, музика, малювання).
7. Отримуйте задоволення від тверезого спілкування.
8. Відпочивайте під час свят, не вживаючи спиртних напоїв.
9. Заздалегідь загартовуйте і піклуйтеся про здоров'я свого організму, з дитячих років замислюйтесь над майбутнім.
Пам'ятайте: ви несете відповідальність за стан свого здоров'я, народження майбутніх дітей.
У людей завжди є проблеми, але алкоголь та інші наркотики їх не вирішують, а швидше породжують нові. Не алкоголь розв’язує проблеми, а люди!